貧乏ひまわり

女優が本当に自殺未遂だったのかどうかよりも
記事内容に違和感を感じる私。
この記事を書いた人は全く料理をしない人なんだなと。

「カボチャを切ってたら手が滑った」“自殺未遂騒動”説明に違和感

カボチャの皮が硬くて男性が両手を使わないと
切れないって…いつの時代の話？
押さえ込むように切るのは返って危険。
楽に切るには刃の入れ方が重要。
確かに皮の硬い種類のカボチャも有るけれど
全てのカボチャの皮が硬いわけじゃ無いし…
今のカボチャはね、濡らしてラップを掛けて
電子レンジで加熱したら柔らかくなります。
先日、カボチャスープを作ったばかりですから。

「切ってた」って言うから違和感が有るのね。
面取りとか皮を剥いてたなら左手首をザックリは有り得ますよ。
リンゴを切ってから皮を剥いたり芯を取り除く作業を
思い浮かべてね。リンゴの皮は薄くて柔らかいから
包丁が滑ることは少ないけれど、生のカボチャの皮を剥く時は
左手でギュッと握る感じになるし厚い皮は少し刃を立てるように
して包丁を入れるので引っ掛かったような感じになるの。
そこで余計な力を入れて剥こうとすると…ザックリ。
気を付けて下さいね。

カボチャの皮はピーラーで剥くのも良いですよ。
但し全体が金属製のシッカリしたものでね。
調理用刃物、１００均商品は殆ど使ってません。
直ぐに切れなくなって危ないですから。
プラスチック製のおろし金＆スライサーなんかは
使用中に割れたことが有って怖いです。

話が逸れちゃったけど、この記事は頭から自殺未遂と
決めつけて、それが間違ってないとするために
カボチャの皮は硬いとか切るのに力が要るとか…
こじつけにチョッとイラッとしたので。